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 每到年節最期待的是什麼呢?

當然不會是領紅包阿,因為出社會後就只有發紅包的份...

而是全家聚在一起圍爐吃年夜飯

但一年一年累的都是我老媽子,近年來開始就會聽到她老人家喊,我們外面吃一吃就好,好不好?這種話

就知道她煮了30幾年也累了@@,沒辦法阿,以前廚房小,沒辦法擠在那幫忙

但現在呢~時代進步,什麼都有賣,只有要錢什麼買不到是吧~

我們還是有種圍爐就是要在家吃的感覺,

就可以選擇這種加熱即食的年菜組合~~

年菜裡最具代表性的就是佛跳牆了!

這回就試吃來自 80年老店老協珍出品 的 海味街烏參佛跳牆

  

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 冷凍到府後盒內拆開來裡面有3包料

 只要加熱就可以馬上開動耶~

 

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內附高湯2大包、佛跳牆必備的料1包、以及一條烏參XD

 那條烏參還真是可愛阿~哈

 

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這天家裡臨時有事,而親戚們又突然來訪

好加在有這盒佛跳牆才不失禮

一上桌就是一道大菜XD

家裡沒甕所以直接鍋裡滾~

高湯倒一倒、料加一加就好了!有夠方便。

 

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看盒外標示裡面有芋頭塊、排骨、 魚皮、栗子、豬腳、菱角仁、香菇、銀杏、雞翅、紅棗...等

多種配料之外,還可以自己再加料唷!

 

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 當天家裡實在是需要快速上菜,所以老媽快速下鍋、我就快速拍一拍

烏參也是直接抓了切一切就下鍋了

 

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這些料還夠2~3人份

 高湯如果太多還可以分二回煮,當湯底再加料也粉讚唷。

 

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 但這天我家需要10人份以上的料,所以我們又丟了一堆料XDDD

 

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滿滿一鍋上桌啦~~~

味道好讚唷!!醇厚高湯好鮮甜

連親戚也說這鍋好讚!不相信是冷凍的網購年菜說

因當天人太多我無法一一品嚐

但我吃到的排骨本身就很入味

烏參也有Q彈,很新鮮厚實無怪味

芋頭塊在煮滾後也吸入了高湯的鮮甜,讚唷~

 

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 二包高湯讓我們煮了一大鍋~真是超值

有了冷凍即食的年菜,哪還敢說手藝不好

我都可以輕鬆上桌了

來自迪化街80年老店乾貨專家老協珍推出副品牌『海味街』!

走平價奢華路線 CP值極高,已獲得不少好評唷,

選年菜別在年節要到了才在選啦!太晚會訂不到的

烏參佛跳牆絕對是年菜首選之一

 

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